Goldkauz | Kai Wolschke

Geschichte

„Was kann man einem anspruchsvollen American-Whiskey-Liebhaber mit deutschen Produkten bieten? Das beste aus dem schönen Spreewald! Die Interpretation eines Collins mit herben und fruchtigen Noten, gepaart mit einer »regionalen« Säure und Süße. Dies alles umspielt den Roggen von »vor der Tür«. The German Dream!“
Kai Wolschke

Goldkauz

Kai Wolschke

Zutaten Long Drink

4,5 cl Stork Club Rye Whiskey
1,5 cl Burns Orange Curacao Triple Sec
2 BL Blütenhonig
1,5 cl Verjus
12 cl Schweppes Premium Mixer Tonic

Zitronenmelisse

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Tonic) ins Glas geben und verrühren, bis der Honig aufgelöst ist.
2. Mit Eiswürfeln auffüllen und das Tonic Water vorsichtig auffüllen.
3. Umrühren und mit einem Zweig Zitronenmelisse garnieren.