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Appenzeller Alpenbitter

Appenzeller Aplenbitter

Appenzeller Alpenbitter

Seine mehr als hundertjährige Geschichte, der unverfälscht natürliche Geschmack, die hohe Qualität und seine Vielseitigkeit haben Appenzeller Alpenbitter in der Schweiz zu einem echten Kultprodukt gemacht. Sein Rezept ist ein gut gehütetes Geheimnis: Aus 42 erlesenen Kräutern schuf der damals 20-jährige Emil Ebneter im Jahr 1902 einen Likör, den er nach seiner Herkunft »Appenzeller Alpenbitter« nannte. Bis heute kennen nur zwei Familienmitglieder die Rezeptur und sind persönlich für die Mischung der Zutaten zuständig. Für die Produktion werden ausschließlich natürliche Rohstoffe verwendet, um so den reinen Geschmack des Schweizer Kulturguts zu bewahren.

 

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