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Burschik’s Red Vermouth

Burschik’s Red Vermouth

Rudolf Burschik aus Franken gründete 1891 in Wien die „Erste Österreichische Wermutweinkellerei“. Im Jahr 1916 überträgt er Marke und Rezepturen an die Familie Specht, die mittlerweile in fünfter Generation Wermut produziert.

Burschik’s Vermouth basiert auf feinsten Burgunderweinen aus dem Seewinkel nahe Wiens, einer der besten Weinanbauregionen der Welt. Die streng gehütete Rezeptur enthält 19 Kräuter, die allesamt in unserer Kellerei von Hand extrahiert und mit ausgesuchten Weinen vermählt werden. Somit ist Burschik’s Vermouth ein reines Naturprodukt.

Der Wermut ist wie gemacht für Klassiker der Cocktailkunst. Kräftige Wermutnoten, dazu viele Gewürze und Bitterorange unterfüttert von Karamell- und Schokoladen-Süße. Damit lassen sich komplexe Drinks ebenso zaubern, wie ein simpler Highball.

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