Edition Dunkel Stadt-Balkon
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In der »Non-Alcoholic Distillery« tüftelt Jo Dunkel an eigenwilligen Kreationen. Seit 2020 experimentiert der Quereinsteiger mit ungewöhnlichen Kombinationen. Mit Stadt-Balkon geht es um die Einkehr ins Urbane. Dieses außergewöhnliche zweite Produkt ist ein Destillat aus Kräutern, die in urbanen Töpfen, Eimern und an Rankgittern auf dem städtischen Balkon wachsen.
