Humbel Morellino Kirschlikör
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Bartender Nico Čolić, Gewinner der 3. »Humbel Stork Trophy«, übersetzt den Maraschino in die Schweiz und verwendet für den Morellino die Schattenmorelle. Gleichsam eine Sauerkirsche, jedoch kräftiger, dunkler und weniger parfümiert als die kroatische Maraska-Kirsche. So kommt der zeitgemäße Likör als tragende Komponente in verschiedenen Cocktails zum Einsatz.
