Humbel Nr. 9 Roter Williams 2021 (Bio Knospe)
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Die Rote Williams ist ein Mutant der bekannteren, gelben Williamsbirne. Die Sorte ist wegen ihrer mahagoniroten Schale leicht zu erkennen. Das gelblich-weiße bis cremefarbene, sehr saftige und weiche Fruchtfleisch weist den lieblichen, süßen und parfümierten Williamsgeschmack auf, der sich im Destillat akzentuiert wiederfindet. Ein Klassiker.
