Martinelli Bitter
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Martinelli Bitter zählt geschmacklich zu den Bittern, wird jedoch auf Weinbasis hergestellt und ist ein klassischer Fortified Wine. Der Grundwein ist ein reifer, restsüßer Spätburgunder Rot-Roséwein, der mit Weinbrand versetzt wird, in dem Enzian, Chinarinde und weitere Bitterkräuter mazeriert werden. Die Farbe ist Rubinrot, in der Nase erkennt man florale, würzige, rotfruchtige Aromen, im Mund dann zarte Bitterkeit, die mit dezenter Restsüße abgepuffert ist, aber präsent bleibt.
