Boar Blackforest Premium London Dry Gin
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Boar Gin kommt aus einer Familienbrennerei mit Sitz im Schwarzwald und wird mit dem seltenen Schwarzwälder Trüffel destilliert. Er besitzt eine harmonisierende Wirkung und entzieht dem Gin Bitterstoffe und Schärfe. Insgesamt kommen 19 Botanicals zum Einsatz. Nach dem Destillieren ruht der Gin drei Monate, bevor er mit Gebirgsquellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt wird. In der Nase zunächst Aromen von Wacholder, Lavendel, Thymian und Zitrus. Auf der Zunge ein angenehm mild-komplexes Spiel von Pfeffer, Rosmarin und Ingwer. Sanft-wohliger Abgang.
